Flower power choco "sans complexe" Recette créée le mercredi 24 avril 2024 à 17h11
30 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Mini Louche
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  • Fouet 13 cm
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  • Plateau en bambou carré
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  • Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    160 gramme(s) de compote de pomme

    160 gramme(s) de compote de pomme

    5 gramme(s)  stévia

    5 gramme(s) stévia

    100 gramme(s)  maizena

    100 gramme(s) maizena

    200 gramme(s)  chocolat noir 65 % inaya

    200 gramme(s) chocolat noir 65 % inaya

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s)  fruits à coque

    100 gramme(s) fruits à coque

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180°C et posez le moule flower power sur votre plaque alu.
    Dans le bol micro-ondes, faites fondre le chocolat noir
    Dans le cul de poule, mélangez les œufs, la compote, le stévia, la maïzena et le chocolat fondu. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance. homogène et lisse. Ajoutez à la spatule, les pépites de chocolat à la préparation.
    Répartir la pâte obtenue à l'aide la petite louche dans les 12 empreintes.
    Avant d'enfourner, parsemez le dessus des fruits à coques que vous aurez mixez grossièrement au Tornado. Enfoncez les un peu.
    Placez le moule au four et laissez cuire pendant environ 20 mn.
    Laissez refroidir 5-10 mn avant de démouler sur une grille

    Vous pouvez proposer ce flower power accompagné d'une crème anglaise maison ou d'une boule de glace à la vanille maison😉

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    Bon appétit !

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