Petits flan'oursons butternut

severinemaho
Séverine Maho
Conseillère Guy Demarle
Petits flan'oursons butternutRecette créée le mercredi 25 octobre 2023 à 11h55
1 hSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
4 pers.
Eco.
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Oursons OHRA®
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de butternut

    250 gramme(s) de butternut

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    50 gramme(s) d'emmental râpé

    50 gramme(s) d'emmental râpé

    50 gramme(s) d'émincé (s)  de poulet

    50 gramme(s) d'émincé (s) de poulet

    30 gramme(s) de chorizo

    30 gramme(s) de chorizo

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 filet(s) d'huile d'olive

    1 filet(s) d'huile d'olive

    1 c.à.s d'ail semoule

    1 c.à.s d'ail semoule

    50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180 degrés (th.6).
    Déposez une plaque de cuisson sur une plaque perforée.
    Epluchez la butternut, la taillez en morceaux, déposez les sur la toile de cuisson, salez, poivrez, mettez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 25 minutes.
    Sortez la butternut cuite, mixer là avec la crème liquide entière, ajoutez un peu d'ail semoule.
    Ajoutez ensuite les 2 œufs entiers.
    Ajoutez l'emmental râpé, puis le poulet et le chorizo, coupés en petits morceaux.
    Battez vigoureusement.
    Déposez le mélange dans les empreintes.
    Enfournez pour 25 minutes à 180 degrés (th.6), à ajuster en fonction de votre four.
    Sortez du four, laissez refroidir avant de démouler sur votre plat de service.
    Idéal à servir en accompagnement d'une viande, ou juste avec une salade verte pour un repas du soir par exemple.

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    Votre conseillère : Séverine MAHO, 44480 DONGES
    Bon appétit !

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