Petits écoliers de notre enfance

delicieusementvaness
Vanessa Serreau
Conseillère Guy Demarle
Petits écoliers de notre enfance Recette créée le lundi 23 janvier 2023 à 08h34
30 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

12 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Biscuits OHRA®
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Chocolat

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de chocolat au lait

    250 gramme(s) de chocolat au lait

    1 étape
    1
    Faire fondre au bain-marie votre chocolat puis répartissez dans vos empreintes de votre moule.
    Mettre quelques minutes au frais pour figer le chocolat et démouler.
    (Garder un peu de chocolat fondu pour coller les chocolats sur les biscuits. )

    Biscuits

    IngredientsListe de courses
    25 gramme(s) de beurre

    25 gramme(s) de beurre

    25 gramme(s) de sucre

    25 gramme(s) de sucre

    4 c.à.s d'eau

    4 c.à.s d'eau

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1/2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1/2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    3 étapes
    1
    Dans une casserole, faire fondre le beurre et le sucre ainsi que l'eau.

    Hors du feu rajouter l'extrait de vanille et laissez refroidir.

    Dans le cul de poule ,mélangez la farine,levure et le sel puis ajoutez la préparation précédente petit à petit en mélangeant ,afin d'obtenir une pâte homogène.
    2
    Préchauffez votre four à 180°C.

    Enfournez 12min,surveiller la cuisson de vos biscuits ,ils doivent être dorés.
    3
    A la sortie du four,laisser refroidir complètement.

    Il vous suffira de mettre un peu de chocolat fondu pour fixer les plaquettes de chocolat aux biscuits.

    Préparation 3

    IngredientsListe de courses
    0 étape
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    lanaglm
    lanaglm

    Bonjour est ce normal d’obtenir une pâte friable ?

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