Recettes traditionnelles

Veronique Moyens

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mercredi 14 avril 2021 à 17h18

			€€€
35 min	Simple	20 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

20 pers.

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Petits cubes au Chorizo
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 150 gramme(s) de comté; 3 oeuf(s); 100 gramme(s) de farine; 200 gramme(s) crème fraîche liquide allégée; 80 gramme(s) de chorizo; 1 pincée(s) de paprika; 2 pincée(s) de sel; 2 pincée(s) de poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de comté

3 oeuf(s)

100 gramme(s) de farine

200 gramme(s) crème fraîche liquide allégée

80 gramme(s) de chorizo

1 pincée(s) de paprika

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de poivre

3 étapes

Étape 1

Préchauffez le four à 180°
Déposer l'empreinte petits cubes sur la plaque alu

Coupez le chorizo en petits morceaux

Étape 2

Dans un cul de poule battre les oeufs en omelette,
Ajoutez le comté, la farine, la crème fraîche liquide , les épices et le chorizo

Étape 3

Répartir la préparation dans l'empreinte , remplir au 3/4

Enfournez 15 à 20 min à 180 °

A déguster de préférence chaud ou tiède

Vous pouvez réalisez cette recette dans un moule à part individuelle pour un lunch par exemple.

Bon appétit

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