Petits cubes au Chorizo Recette créée le mercredi 14 avril 2021 à 17h18
35 minSimple20 pers.Eco.

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  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de comté

    150 gramme(s) de comté

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    200 gramme(s)  crème fraîche liquide allégée

    200 gramme(s) crème fraîche liquide allégée

    80 gramme(s) de chorizo

    80 gramme(s) de chorizo

    1 pincée(s) de paprika

    1 pincée(s) de paprika

    2 pincée(s) de sel

    2 pincée(s) de sel

    2 pincée(s) de poivre

    2 pincée(s) de poivre

    3 étapes
    1
    Étape 1

    Préchauffez le four à 180°
    Déposer l'empreinte petits cubes sur la plaque alu

    Coupez le chorizo en petits morceaux
    2
    Étape 2

    Dans un cul de poule battre les oeufs en omelette,
    Ajoutez le comté, la farine, la crème fraîche liquide , les épices et le chorizo
    3
    Étape 3

    Répartir la préparation dans l'empreinte , remplir au 3/4

    Enfournez 15 à 20 min à 180 °

    A déguster de préférence chaud ou tiède

    Vous pouvez réalisez cette recette dans un moule à part individuelle pour un lunch par exemple.

    Bon appétit
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