Petits croissants à la frangipane

adelineroyeau
Adeline Royeau
Conseillère Guy Demarle
Petits croissants à la frangipaneRecette créée le mercredi 13 décembre 2017 à 19h15

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
 1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

75 gramme(s) de  de sucre semoule

75 gramme(s) de de sucre semoule

100 gramme(s) de  poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

1  jaune d'œuf

1 jaune d'œuf

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

1 oeuf

1 oeuf

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre.
Ajouter la poudre d'amande, le sucre semoule et l’œuf. Mélanger le tout.

Dérouler la pâte feuilleté et étaler la préparation dessus à l'aide de la spatule.

Découper la pâte en petites parts puis les rouler afin d'en faire des petits croissants.

Badigeonner d'un jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau.

Enfourner 30 minutes.
Bon appétit !

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