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Petits Cœurs Financiers Pralinés
Petits Cœurs Financiers Pralinés
desserts
Saint-Valentin
Adeline Royeau
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le mardi 11 janvier 2022 à 09h47
€
€
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30
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
30
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CUISSON
20
min
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Les bons produits pour réussir la recette
Pâte de praliné noisettes 250 g
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
60 gramme(s)
de sucre glace
100 gramme(s)
de poudre d'amandes
20 gramme(s)
de farine
3
blancs d'œufs
90 gramme(s)
de beurre
50 gramme(s)
de praliné
5 étapes
1
Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger le sucre glace, la poudre d'amande et la farine.
2
Incorporer les blancs d'œufs légèrement battus.
Réserver.
3
Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une couleur noisette.
Filtrer pour retirer les impuretés.
Incorporer au mélange précédent.
4
Assouplir le praliné quelques secondes au micro-ondes et l'incorporer au mélange.
5
Garnir les empreintes et faire cuire 15/20 minutes à 160°C.
Bon appétit !
Les bons produits pour réussir la recette
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