Petits Cœurs Financiers Pralinés

adelineroyeau
Adeline Royeau
Conseillère Guy Demarle
Petits Cœurs Financiers Pralinés Recette créée le mardi 11 janvier 2022 à 09h47
30 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pâte de praliné noisettes 250 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s) de sucre glace

    60 gramme(s) de sucre glace

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    20 gramme(s) de farine

    20 gramme(s) de farine

    3 blancs d'œufs

    3 blancs d'œufs

    90 gramme(s) de beurre

    90 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de praliné

    50 gramme(s) de praliné

    5 étapes
    1
    Préchauffer le four à 160°C.

    Mélanger le sucre glace, la poudre d'amande et la farine.
    2
    Incorporer les blancs d'œufs légèrement battus.

    Réserver.
    3
    Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une couleur noisette.
    Filtrer pour retirer les impuretés.

    Incorporer au mélange précédent.
    4
    Assouplir le praliné quelques secondes au micro-ondes et l'incorporer au mélange.
    5
    Garnir les empreintes et faire cuire 15/20 minutes à 160°C.
    Bon appétit !

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