Petits cakes citron et pépites de chocolat

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Christèle HERVY
Conseillère Guy Demarle
Petits cakes citron et pépites de chocolatRecette créée le mercredi 30 septembre 2015 à 17h37
10 minSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1/2 sachet(s) de de levure

    1/2 sachet(s) de de levure

    250 gramme(s) de  fromage blanc

    250 gramme(s) de fromage blanc

    1 zeste(s) de  de citron

    1 zeste(s) de de citron

    90 gramme(s)  sucre

    90 gramme(s) sucre

    60 gramme(s)  beurre

    60 gramme(s) beurre

    1 jus de citron

    1 jus de citron

    180 gramme(s)  farine

    180 gramme(s) farine

    3 oeufs

    3 oeufs

    1 bonne poignée(s) de pépites de chocolat

    1 bonne poignée(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

    Ajouter le fromage blanc et le beurre fondu

    Ajouter le zeste et le jus de citron

    Puis ajouter la farine , la levure et les pépites de chocolat

    Remplir les empreintes petits cakes cannelés

    Recouvrir d'une toile de cuisson Guy Demarle ( pour empêcher que ça gonfle de trop)

    Enfourner pour environ 15 à 20 minutes à 200°.
    Bon appétit !

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