Préchauffez votre four à 180°C et placez vos moules petites spirales et mini-lingots sur des plaques alu perforées. Préparation pour 24 mini-spirales et 12 mini-lingots.
Mettez les œufs et les sucres dans le bol.
5 min
5
2
Ajoutez l'huile et le bailey's
3 min
5
3
Ajoutez la farine et la levure
20 s
4
4
Ajoutez les pépites de chocolat
15 s
3
5
Mettez votre préparation dans une poche à douille munie de la grosse douille unie et déposez la pâte dans les mini-spirales et les mini-lingots. Enfournez pour : - 18 mn pour les mini-spirales - 13 mn pour les mini-lingots Attendez 5 mn et Démoulez . Placez vos petits gateaux sur une volette pour un refroidissement complet.
Mélangez le sucre glace et le bailey's avec la cuillère magique. Garnissez l'intérieur des mini-spirales et décorez d'un trait de glaçage vos mini-lingots. Bonne dégustation.
PS: adaptez la quantité de sucre glace pour avoir un mélange un peu épais mais pas trop pour faire de jolis motifs sur les mini-lingots.
Recette adaptée du Bundt Cake au Bailey's et pépites de chocolat du blog Coté maison
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