Petites tablettes Caranougat

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Petites tablettes Caranougat Recette créée le jeudi 14 février 2019 à 15h58

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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3
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TEMPS ROBOT

1 min 20 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
4 œufs entiers

4 œufs entiers

120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

 1/2 cc de bicarbonate ou d'un paquet de levure chimique

1/2 cc de bicarbonate ou d'un paquet de levure chimique

120 gramme(s) de beurre demi-sel très très mou

120 gramme(s) de beurre demi-sel très très mou

25 gramme(s) de crème caramel au beurre salé*

25 gramme(s) de crème caramel au beurre salé*

12 caranougat (carambar au nougat)

12 caranougat (carambar au nougat)

4 étapes
1
Mettre le fouet sur les couteaux.

Dans le bol, mettre les ingrédients. Le robot est programmé : 40 sec VIT 5.
Accessoire(s) :
Fouet
40 s      
5      
2
OTER LE FOUET.

Ajouter les ingrédients (ne pas faire fondre le beurre).

Le robot est programmé : 30 sec VIT 4. Racler les bords.
30 s      
4      
3
Ajouter la crème caramel au beurre salé.
Programmer de nouveau le robot : 10 sec VIT 4.
10 s      
4      
4
Déballer les Caranougat et les couper en 2. Enfoncer 2 bouts au centre de chaque petite tablette et les recouvrir de pâte.

Cuire de 25 à 30 min à 180°C (25 min pour mon four) avec une toile de cuisson posée dessus, pour éviter que les gâteaux gonflent trop.

Laisser refroidir avant de démouler sur une grille.

*Ma recette de Crème caramel au beurre salé façon Ottoki -Salidou-, est aussi programmée sur le Club.
https://club.guydemarle.com/recette-cookin/sauce-caramel-au-beurre-sale-ou-salidou

Source recette & photo : Corinne BINET.
Bon appétit !

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3 commentaires
martine18
martine18

quels sont les ingrédients à mettre à la première étape
Martine G

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Martine, tout est indiqué lors du déroulement de la recette en pas à pas, sur l'écran de votre i-Cook'in. Bonne gourmandise !

martine18
martine18

quels sont les ingrédients à mettre à la première étape
Martine G