Petite tartelette chocolat blanc framboise

Petite tartelette chocolat blanc framboiseRecette créée le dimanche 14 mars 2021 à 09h29
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

12 min

Ajouter à mes favoris
3
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Outil de fonçage
    Voir sur la boutique
  • Toile ROUL'PAT®
    Voir sur la boutique
  • Rouleau à pâtisserie en inox
    Voir sur la boutique
  • Fond de pâte

    IngredientsListe de courses
    1 pâte sablée

    1 pâte sablée

    1 étape
    1
    (La pâte sablée à était réaliser dans un robot ) Vous pouvez faire votre recette de pâte sablée habituelle.

    Etalez la pâte sur la Roul'pat avec le rouleau en inox sur la position 4 mm.
    Détaillez la pâte avec l'emporte pièce 7.5.

    Posez le disque de pâte dans l'empreinte 20 petits pains FLEXPIPAN AIR. Foncez la pâte avec l'outil de fonçage.
    Enfournez 12 minutes à 180*.
    Réservez.

    Préparation 2

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de chocolat blanc

    150 gramme(s) de chocolat blanc

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    1 étape
    1
    Faire fondre la crème liquide et le chocolat blanc. ( j'ai mis des graines de vanille aussi pour apporter un autre goût)

    Versez la ganache dans le fond des tartelettes. Laissez refroidir avant de mettre au frais minimum 1 nuit .

    Poser une framboise par petites tartelettes au moment de servir.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Rouleau à pâtisserie en inox
    Voir sur la boutique
  • Toile ROUL'PAT®
    Voir sur la boutique
  • Outil de fonçage
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment