Petit Pot Bébé Pomme de terre Jambon

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Petit Pot Bébé Pomme de terre JambonRecette créée le mardi 2 mai 2017 à 09h15

PRÊT EN

21 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

21 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de lait

160 gramme(s) de  jambon blanc (4 tranches environ)

160 gramme(s) de jambon blanc (4 tranches environ)

500 gramme(s) de pomme de terre

500 gramme(s) de pomme de terre

3 étapes
1
Épluchez et découpez les pommes de terre en cubes, puis ajoutez le lait (végétal ou animal).
20 min      
90 C°      
2      
2
Raclez les bords si besoin, puis ajoutez le jambon (ou une autre viande blanche cuite);

Lancez l'étape.
1 min      
0 C°      
5      
3
Et pour obtenir une purée lisse et sans morceau façon mousseline, vous pouvez lancer cette étape (Raclez les bords si besoin), sinon votre purée est prête.

NB : si vous souhaitez une consistance moins épaisse ajoutez du lait.

(!) Attention lorsque vous ouvrirez le couvercle il y aura des bulles d'air à l'intérieur de la purée (!)
Bon appétit !
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