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Pesto classiqueRecette créée le samedi 22 avril 2017 à 15h11

PRÊT EN

2 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

50 s

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de basilic (les feuilles d'un gros bouquet)

80 gramme(s) de basilic (les feuilles d'un gros bouquet)

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

75 gramme(s) de parmesan

75 gramme(s) de parmesan

60 gramme(s) de pignons de pin

60 gramme(s) de pignons de pin

150 gramme(s) de huile d'olive

150 gramme(s) de huile d'olive

3 étapes
1
Rincer et essorer le basilic puis enlever les principales tiges et laisser les ramifications.
Ajouter l'air epluchè et dégermé
Ajouter le parmesan en morceau ou en poudre et les pignons de pin
Progressive :    
20 s      
8      
10      
2
Racler les bords du bol et Ajouter l'huile l'olive
Progressive :    
20 s      
8      
10      
3
Racler de nouveau le bord du bol et mixer de nouveau
10 s      
10      
Bon appétit !
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