PENTALOGIE DE CAKES SABLES

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Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
PENTALOGIE DE CAKES SABLESRecette créée le mercredi 26 décembre 2018 à 11h59

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Moyen
Délicieux

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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de  poudre d’amandes

100 gramme(s) de poudre d’amandes

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

0,5 sachet(s) de  levure chimique

0,5 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

200 gramme(s) de  de sucre semoule

200 gramme(s) de de sucre semoule

130 gramme(s) de  de beurre coupé en dés

130 gramme(s) de de beurre coupé en dés

2 oeufs

2 oeufs

150 gramme(s) de framboises

150 gramme(s) de framboises

150 gramme(s) de Myrtilles

150 gramme(s) de Myrtilles

150 gramme(s) d'abricots

150 gramme(s) d'abricots

150 gramme(s) de quetsches

150 gramme(s) de quetsches

150 gramme(s) de poire

150 gramme(s) de poire

150 gramme(s) de des  amandes effilées

150 gramme(s) de des amandes effilées

3 étapes
1
Préchauffez le four sur 180°C. Et posez le moule sur la grille alu.
Prenez le bol du robot, versez la farine, la poudre d'amandes, la pincée de sel, l'extrait de vanille, le sucre et la levure chimique. Régler le robot sur 4 min et VIT 3.

4 min      
3      
2
Ajoutez le beurre en dés et réglez le robot 2 min vitesse 3.
2 min      
3      
3
Ajoutez les 2 oeufs et réglez le robot sur 2 min vitesse 3.
Sortez la pâte du bol.
Divisez la pâte en 2.
Prenez la 1ère partie et répartissez la dans le fond des 5 empreintes sur 1 cm d'épaisseur. Disposez les framboises dans la 1ère empreinte, les myrtilles dans la 2è, les abricots dans la 3è, les quetsches dans la 4è et enfin les poires dans la 5è.
Posez le restant de pâte comme pour un crumbel dans les 5 empreintes. Parsemez les amandes effilées dessus. Enfournez 30 minutes environ.
2 min      
3      
Bon appétit !

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