Pavé de cabillaud

sandrinecuisin_7547
Sandrine(cuisinecrea) Ghanem
Conseillère Guy Demarle
Pavé de cabillaud Recette créée le mercredi 21 octobre 2015 à 22h41

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

7 Notes

0
Voir les commentaires
CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 c.à.s de Chapelure

1 c.à.s de Chapelure

4 pavés de cabillaud

4 pavés de cabillaud

1 citron

1 citron

3 pincée(s) de sel

3 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 c.à.c de thym

1 c.à.c de thym

2 c.à.s de huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

40 gramme(s) de parmesan râpé

40 gramme(s) de parmesan râpé

100 gramme(s) de Crème liquide

100 gramme(s) de Crème liquide

200 gramme(s) de mozzarella

200 gramme(s) de mozzarella

1 étape
1
Préchauffer le four à 200°C et huiler un plat à gratin.
Rincer les pavés et les essuyer.
Déposer les pavés dans le plat. Arroser avec le jus de citron et un filet d’ huile d’ olive. Saler, poivrer et parsemer de thym. Recouvrir de mozzarella en fines lamelles.
Napper de crème. Parsemer de chapelure et de parmesan. Enfourner.
Laisser cuire entre 20 et 30 min.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire