Couper les filets de poulets en lamelles et les mettre à cuire dans une poêle chaude avec l'huile d'olive. Ajouter les tomates cerises dans la poêle avec le poulet. Pendant ce temps, mettre l'eau des pâtes à chauffer. Dans une petite casserole, déposer la crème et le gorgonzola avec le sel et le poivre, faire chauffer à feu doux. Plonger les pâtes dans l'eau bouillante puis laisser cuire environ 5 minutes.