Pâte sablée, sans gluten, sans beurre, délicieuse

elodier_ffeb
Elodie Rogier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pâte sablée, sans gluten, sans beurre, délicieuseRecette créée le jeudi 22 octobre 2015 à 17h03

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Moyen
Très bon

3 Notes

3
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TEMPS ROBOT

25 s

CUISSON

25 min

REPOS

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
120 gramme(s) de farine de riz demi-complète

120 gramme(s) de farine de riz demi-complète

30 gramme(s) de farine de coco (ou farine de riz)

30 gramme(s) de farine de coco (ou farine de riz)

40 gramme(s) de poudre d'amandes

40 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de sucre complet ou miel ou sucre de coco

50 gramme(s) de sucre complet ou miel ou sucre de coco

40 gramme(s) de huile de coco ou olive

40 gramme(s) de huile de coco ou olive

60 gramme(s) de purée d'amandes

60 gramme(s) de purée d'amandes

1 oeuf

1 oeuf

4 à 6 c.à.s d'eau

4 à 6 c.à.s d'eau

 pincée(s) de sel  et vanille

pincée(s) de sel et vanille

2 étapes
1
Tout mettre dans le bol avec les 4 cs d'eau et rajouter si besoin 1 ou 2 cs.
25 s      
6      
2
Étaler grossièrement entre 2 toile SILPAT , mettre au frais 15 min puis étaler, pas trop finement, avant de froncer le moule (rafistoler au doigt si besoin). Mettre la garniture et enfourner 20-25 min à 180 degrés selon la garniture...
Bon appétit !

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3 commentaires
cecilesansgluten
Cécile Cuisine sans gluten
Conseillère Guy Demarle

Avons testé hier (7/12/16) pour faire des apple pies et la pâte était très bonne.

chrysoline
chrysoline

J'ai peut être loupé quelque chose mais nos tartelettes ont fini à la poubelle, à cause de la pâte.

elodier_ffeb
Elodie Rogier
Conseillère Guy Demarle

Mince effectivement je fais cette pate tres souvent pourtant ..