Brownie banane sans beurre sans sucre sans oeufs

paradis29
Francoise BERNARD
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Brownie banane sans beurre sans sucre sans oeufsRecette créée le mercredi 2 février 2022 à 21h39
45 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Rosace FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Préparation du chocolat fondu

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de chocolat noir

    500 gramme(s) de chocolat noir

    40 gramme(s) d'huile de coco

    40 gramme(s) d'huile de coco

    6 banane(s)

    6 banane(s)

    1 c.à.c de vanille liquide

    1 c.à.c de vanille liquide

    1 c.à.c de bicarbonate de soude

    1 c.à.c de bicarbonate de soude

    240 gramme(s) de farine de riz

    240 gramme(s) de farine de riz

    240 gramme(s) de fruits secs

    240 gramme(s) de fruits secs

    3 étapes
    1
    Faites chauffer de l'eau dans une casserole et placez votre chocolat dans le bol bain-marie ainsi que l'huile de coco. Remuez à l'aide de la spatule double embout. Et faites fondre le chocolat.
    2
    Dans le bol de votre robot, ajoutez les bananes, la vanille liquide, le bicarbonate et la farine et mélangez 1 min vit 4. Mélangez une nouvelle fois si nécessaire.
    1 min      
    4      
    3
    Ajoutez les fruits secs dans le bol et mélangez doucement 30s vit 3.
    30 s      
    3      

    Cuisson

    IngredientsListe de courses
    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180°C.
    Placez votre moule tarte couronne ou moule rosace sur la plaque alu perforée.
    Versez dans le moule puis faites cuire 25 min à 170°C. Vérifiez la cuisson de votre brownie à l'aide d'un couteau. Et poursuivre la cuisson si nécessaire. Ne pas trop le cuire pour garder le moelleux.

    BONNE DEGUSTATION !

    suggestions :
    La recette est totalement réalisable sans robot en utilisant le Tornado notamment.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Moule Rosace FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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