Pâte sablée

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Pâte sablée Recette créée le samedi 22 avril 2017 à 13h51

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

35 s

Préparation 1

Ingredients
110 gramme(s) de de sucre glace  ou sucre en morceaux

110 gramme(s) de de sucre glace ou sucre en morceaux

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

110 gramme(s) de beurre

110 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 oeuf

1 oeuf

4 étapes
1
Placez les morceaux de sucre dans le bol et mixez 20 secondes vitesse 10
20 s      
10      
2
Ajoutez la farine, le sel et le beurre coupé en petits morceaux.
Faites quelques pulsions turbo pour mélanger les ingrédients et obtenir une pâte sablé.
3
Ajoutez l'oeuf et programmez 10 secondes/ vitesse 4.
A cette étape la pâte formera un sablé grossier.
10 s      
4      
4
Rassemblez la pâte 5 secondes/ vitesse 2
Formez une boule et filmez puis réservez au frigo mais peu être utilisée tout de suite.
5 s      
2      
Bon appétit !
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