boulangerie

lalie78

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 4 octobre 2019 à 20h41

			€€€
1 h	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

5 min 20 s

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 levure sèche de boulanger

385 gramme(s) d'eau

1 c.à.c de sucre

700 gramme(s) de farine t65

1 pincée(s) de sel

50 gramme(s) d'huile d'olive

4 étapes

Mettre la levure, l'eau et le sucre dans le bol et mélanger.

50 s

40 °C

Ajouter la farine, la pincée de sel et l'huile aux ingrédients déjà dans le bol. Mélanger pour amalgamer l'ensemble.

1 min 30 s

Pétrir pendant 3 minutes puis mettre la pâte dans un saladier couvert d'un film alimentaire et laisser monter à température ambiante pendant 1h.

Petrissage :

3 min

Etaler la pâte puis la garnir avec les ingrédients de votre choix.

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

À la une en ce moment

Name: Pâte à pizza (levure sèche)
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 levure sèche de boulanger; 385 gramme(s) d'eau; 1 c.à.c de sucre; 700 gramme(s) de farine t65; 1 pincée(s) de sel; 50 gramme(s) d'huile d'olive

Pâte à pizza (levure sèche)

boulangerie