Pâte pizza

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pâte pizzaRecette créée le mardi 17 novembre 2015 à 22h36

PRÊT EN

2 min
Simple
2 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

8
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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de lait demi écrémé

150 gramme(s) de lait demi écrémé

150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) d'eau

1 sachet(s) de levure gourmandise

1 sachet(s) de levure gourmandise

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de huile d olive

30 gramme(s) de huile d olive

5 étapes
1
Verser le eau, le lait, la levure dans le bol
30 s      
40 °C      
2      
2
A l arrêt de la minuterie verser la farine et la huile et melanger. nécessaire.
40 s      
5      
3
Puis pétrir
Petrissage :    
1 min 30 s      
4
Laisser pousser la pâte au moins 20 minutes. Étaler la pâte et garnir selon vos choix...
5
Il est possible d ajouter des herbes à la pâte, dans ce cas les mettre en même temps que la farine étape 2.
Bon appétit !
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8 commentaires
aurelie_lili49
aurelie_lili49

combien de pizzas avec cette recette ? c'est la levure Demarle pour pizzas ?

nini54p
nini54p

Combien de pizza faite vous avec cette recette?merci :-)

celinea_6fa2
celinea_6fa2

Délicieux

Pâte à pizza hyper moelleuse. Je ne fais plus que cette recette 👍👍👍

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle

Merci pour votre retour positif ravie que la recette vous ait plu

celinea_6fa2
celinea_6fa2

Très moelleuse

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle

Merci beaucoup pour votre retour, ravie que la recette vous plaise, en effet,le lait apporte le moelleux à la pâte . Très bonne journée
Sandrine

colvert4
colvert4

J'ai eu un problème

Trop de liquide. Donc soit l’eau, soit le lait.

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle

Bonjour,

Je viens de réaliser la recette, je n'ai pas trouvé la pâte liquide... vous pouvez mettre moins d'huile si vous le voulez mais 300g de liquide (eau et lait) pour 500g de farine, c'est normal. N'hésitez pas à rééssayer la recette et tester la balance au cas où...
Bonne journée colvert4
Sandrine