1️⃣Faite cuire 4 oeufs dans de l'eau bouillante 10 min ( oeuf dur)
2️⃣ Préparer la farce : passer au mixeur - j'ai utilisé mon tornado ici- l'ail, le persil et le pain rassis. Ajouter à la viande de porc + un oeuf et mélanger.
3️⃣Étaler votre pâte dans un moule ( de dimension a pouvoir recouvrir votre pâte ( photo en swipe)) puis recouvrir de farce.
4️⃣Déposer 4 oeufs dans la longueur
5️⃣Recouvrir du reste de farce et refermer avec la pâte ( photos en swipe)
6️⃣Badigeonner avec un pinceau le dessus avec un peu de lait et faire cuire 50 minutes à 180°

Bonne dégustation 🍽️

Étape 2