PATE BRISEE SANS OEUF

cathydamestoy
Cathy Damestoy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
PATE BRISEE SANS OEUFRecette créée le mardi 27 septembre 2016 à 19h25

PRÊT EN

2 min
Simple
12 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

1 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
 sel

sel

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

100 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) d'eau

80 gramme(s) de  de beurre coupé en dès

80 gramme(s) de de beurre coupé en dès

2 étapes
1
Ajouter la farine, le beurre coupé en petits dés, l'eau (attention mettre exactement 100 g) et le sel. Mettre le verre doseur afin d'éviter les éclaboussures de farine
Petrissage :    
1 min      
2
Enlever le verre doseur. Cette étape est réalisée afin de mettre la pâte en "boule".
Ensuite, retourner votre bol sur votre plan de travail et enlever la bride de fixation des lames, la pâte et les lames tomberont directement.
30 s      
0 C°      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/ https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire