pâte a wraps ou faritas

sandrinem_9be8
Sandrine marco
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
pâte a wraps ou faritas Recette créée le samedi 14 septembre 2019 à 21h01

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

3
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

4 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) d'eau

120 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) de farine T80

200 gramme(s) de farine T80

50 gramme(s) de de farine de maïs

50 gramme(s) de de farine de maïs

15 gramme(s) de  huile d'olive

15 gramme(s) de huile d'olive

0.5 c.à.c de sel rose

0.5 c.à.c de sel rose

2 étapes
1
Mettre l'eau dans le bol porter la en chauffe durant 30 secondes à 40°c vitesse 2
30 s      
40 °C      
2      
2
Ajoutez tous les ingrédients dans le bol et pétrir 1 min.
La pâte doit être souple. Déposez votre pâte sur la roul pât et façonnez de boules de 75 gr que vous laissez sur la toile recouvert d'un linge propre durant 30 min.
Étalez vos pâtons en formant un cercle assez fin .
Faites chauffer votre crêpière et cuisez vos galettes 3 à 4 min en les tournant régulièrement. Les déposez dans un plat et recouvert d'un linge pour ne pas qu'elles eschent.
Garnissez a votre convenance.
Petrissage :    
1 min      
Bon appétit !
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3 commentaires
mayalen1515
Mayalen De Kermadec
Conseillère Guy Demarle

J'ai fait 6 galettes !

mayalen1515
Mayalen De Kermadec
Conseillère Guy Demarle

Très bonne et facile à réaliser !

sandrinem_9be8
Sandrine marco
Conseillère Guy Demarle

merci pour votre commentaire. Effectivement c 'est rapide bon et plus sain.