Dans le bol du I-Cookin, mettre 250gr de crème liquide entière et 10 carambar. Faire fondre 5mn à 70°C et vitesse 1.
5 min
70 °C
1
2
Ajouter 150gr de chocolat praliné et laisser fondre le tout 3mn à 70°C et vitesse 1.
3 min
70 °C
1
3
Ajouter 150gr de purée de noisettes et mélanger 3mn à vitesse 3 jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse. Mettre en pot et conserver au frigo. Sortir un peu avant dégustation.
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