i-Cook'in
pate à pizzaRecette créée le mardi 20 septembre 2016 à 19h37

PRÊT EN

4 min
Simple
2 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

7
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

4 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
1 carré de levure de boulanger

1 carré de levure de boulanger

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) de farine

400 gramme(s) de farine

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

1 c.à.s de huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

3 étapes
1
Mettre l'eau et la levure dans le bol
2 min      
40 °C      
3      
2
Ajouter la farine, le sel et l'huile dans cet ordre. Le sel ne doit pas entrer en contact direct avec la levure.
Petrissage :    
2 min      
3
Sortir la pate et la laisse reposer 1 heure dans un saladier sous un torchon. Dégazer la pate en la malaxant un peu. Pate prête à utiliser. Bon appetit
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
7 commentaires
carben
carben

Très bon

Très bonne recette.
Je l'ai également parfumé avec des herbes de Provence et de l'origan.
La pâte est très facile à étaler, ne se rétracte pas et ne colle quasiment pas.
Je recommande !

myriama_4d08
myriama_4d08

c'est bien 1 g de levure ou 10 g

emmanuelle083
emmanuelle083

C'est un carré. J'ai modifié

tomel
tomel

Je confirme. Très bonne recette.
Superbe pâte. Et très rapide à préparer.
Je fais soit une pâte épaisse ou deux fines avec une seule préparation.
Je recommande.

emmanuelle083
emmanuelle083

Merci pour ce commentait ça me fait plaisir

laetitiag_0879
laetitiag_0879

Pas de surchauffe du e cooking, je peux faire 2 pizzas avec cette quantité. Je mets 3 cs huile d'olive et j'ajoute des herbes de provence pour lui donner un goût parfumé. Les proportions sont parfaites, la pâte est bien élastique et facile à étaler.

emmanuelle083
emmanuelle083

Merci pour ce commentaire. Je suis ravie qu'elle vous plaise