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Pâte à PASTARecette créée le mardi 11 juin 2019 à 23h36

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
220 gramme(s) de farine (type45)

220 gramme(s) de farine (type45)

180 gramme(s) de semoule de blé dure fine

180 gramme(s) de semoule de blé dure fine

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

3 c.à.s de d'huile d'olive

3 c.à.s de d'huile d'olive

170 millilitre(s) de d'eau

170 millilitre(s) de d'eau

2 étapes
1
Mettre la farine, la semoule, le sel, l'huile et l'eau dans le bol du robot. Pétrir.
Petrissage :    
2 min      
2
Déposer la pâte sur un plan de travail fariné et la pétrir à la main jusqu'à ce qu'elle soit ferme et lisse. couvrir de film alimentaire et laisser reposer 1h.

Laminer soigneusement la pâte.
Bon appétit !
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