Pâte à crêpes salée sans oeufs

chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
i-Cook'in
Pâte à crêpes salée sans oeufsRecette créée le lundi 27 janvier 2020 à 14h31

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation de la pâte à crêpes

Ingredients
20 gramme(s) de graines de lin

20 gramme(s) de graines de lin

3 gramme(s) de sel

3 gramme(s) de sel

30 gramme(s) de huile de pépins de raisins

30 gramme(s) de huile de pépins de raisins

350 gramme(s) de lait

350 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

 poudre de beurre de cacao mycryo

poudre de beurre de cacao mycryo

3 étapes
1
Mettez les graines de lin dans le bol du i-Cook’in. Placez le bol dessus et appuyez 20 secondes sur la touche Turbo.
Accessoire(s) :
Panier inox
2
Retirez le panier. Ajoutez le sel, l’huile, le lait et la farine. Programmez 30 secondes - vitesse 5.
3
Appuyez ensuite 10 secondes - vitesse 10 pour éliminer les grumeaux.

Laissez reposer la pâte 30 minutes avant de les cuire dans une crêpière graissée avec la poudre de beurre de cacao Mycryo.

Vous pouvez détendre la pâte avec un peu d’eau si besoin.
Bon appétit !

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