Mettre dans le bol :
4 œufs
1000 grammes de lait ( soit 1 litre)
500 grammes de farine
1 pincée de sel.
Mélanger 1 minute - vitesse 6.
Laisser reposer votre pâte durant 2h environ,
(ou 30 minutes en faisant le vide d'air avec Be-save).
Durant le temps de repos, il est possible de préparer la pâte à tartiner au chocolat ou le caramel au beurre salé pour accompagner les crêpes...
Des recettes sont disponibles sur votre robot.
Cette quantité de pâte permet de confectionner une bonne quinzaine de crêpes.
Bien entendu, il est possible de diviser par 2 les quantités pour confectionner moins de crêpes.
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