Étape 1 faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes (1 feuille) faire chauffer votre purée de fruit (vous pouvez pendre celle qui vous fait plaisir) et y ajouter la gélatine. puis à l'aide du pichet verseur, mettre la purée dans les empreintes, pour y remplir juste les trous de chaque coté de chaque empreinte mettre au froid pour que la gélatine prenne (environ 30 minutes) (vous pouvez vous amuser avec les parfum et les couleur)

Étape 2 faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes (4 feuilles) prendre les graines de vanille et les mettre à infuser dans le lait pendant 10 minutes dans une casserole, faites chauffer le lait vanillé , la crème, et le sucre. une fois le sucre fondu et le lait bien chaud, y ajouter la gélatine faire refroidir la préparation, puis la verser dans les empreintes et mettre le tout au congélateur plusieurs heures (environ 4h) compter 2h au frigo pour décongelé