Conseillère Guy Demarle

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Recette créée le jeudi 29 janvier 2026 à 15h38

			€€€
2 h	Simple	15 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 h

Simple

15 pers.

€€€

Eco.

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Préparation

IngredientsListe de courses

6 tranche(s) de jambon

150 gramme(s) de boursin

250 millilitre(s) de crème liquide entière

3 feuille(s) de gélatine

4 étapes

Mettre la gélatine dans le l'eau tiède

Mixer le le jambon. Mettre chauffez la crème & ajouter le jambon mixer ainsi que le boursin

A la première ébulition mixer le tous pour une texture plus lisse. Et ajouter la gélatine

Répartir dans les empreintes du moule mini cyclone. Mettre au congélateur une nuit afin d'avoir un démoulage parfait et laisser décongeler au réfrigérateur une matinée .

Bon appétit !

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2 commentaires

Christine Thiebaut

vendredi 30 janvier 2026 à 10h58

Conseillère Guy Demarle

bonjour quelle est la taille ou le poids pour le boursin svp merci

Celine Charriere

Hier à 10h31

Conseillère Guy Demarle

Bonjour un boite de 150gr

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Name: Panna cotta jambon boursin
Cook time: PTM
Total time: 120 min
Yield: 15 portions
Cuisine: Printemps, Saint-Valentin, Repas de fête, Sans oeufs, Pour recevoir
Ingredients: 6 tranche(s) de jambon; 150 gramme(s) de boursin; 250 millilitre(s) de crème liquide entière; 3 feuille(s) de gélatine

Panna cotta jambon boursin

apéritifs

entrées

Printemps

Saint-Valentin

Repas de fête

Sans oeufs

Pour recevoir