Panna cotta chèvre Recette créée le jeudi 5 mars 2020 à 21h34
1 hSimple15 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Cuillère magique
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de crème fraîche

    100 gramme(s) de crème fraîche

    150 gramme(s) de chèvre

    150 gramme(s) de chèvre

    2 gramme(s) d'agar-agar

    2 gramme(s) d'agar-agar

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Étape 1
    Dans une casserole mettre le fromage frais et la crème et faire bouillir en remuant avec la cuillère magique. Ajoutez l'agar agar et continuez de remuez à petits bouillons 2 minutes. Ajoutez une pincée de poivre.
    Versez dans le moule mini saint Honoré et placez au réfrigérateur 1h ou au congélateur 10 minutes. Demoulez et servir à votre guise avec une salade verte, du confit de tomates séchées, du miel , du chorizo, du concombre...
    Bon appétit !

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