Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide
2
Verser la crème liquide, le lait, le sucre et le sucre vanillé dans le bol.
9 min
90 °C
3
3
Essorer la gélatine dans de l’essuie-tout et la mettre dans le bol.
30 s
3
4
Verser l’appareil dans les pots de yaourt, laisser reposer à température sans couvercle pendant 1h et les mettre au réfrigérateur pendant 4h. Avant de servir, ajouter un coulis de votre choix.
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