Verser la crème et le sucre dans le bol du i-Cook'in et cuire 2 minutes à 100°C vit 2

Oter le couvercle et verser l'Agar Agar dans la crème. Chauffer 1 min à 100°C vit 3

Mélanger à nouveau 1 min à 100°C vit 3 puis verser dans le moule de votre choix ou dans des verrines. Puis et placer au réfrigérateur 1h. Puis servir avec une sauce caramel au beurre salé ou un coulis de fruits réalisé avec les purées de fruits Guy Demarle ou des fruits frais. Déposez une cuillère financier et dégustez !!

Prélaver le bol : ajouter de l'eau au-dessus des lames.
L'étape est programmée 15 sec vit progressive de 5 à 10.
Vider l'eau et passez un coup d'éponge avec du produit vaisselle. Rincez ! C'est propre !!!