C est une recette demarle que je fais depuis longtemps meme avant d avoir mon thermomix à l epoque j avais adapté la recette suivant le robot
Je prends du chocolat a patisser
Cassez les chocolats en morceaux et les mettre dans le bol et donner 3 coups de turbo

Ajoutez 40 g de beurre réglez 6mn 50° vit 2
Pendant ce temps la émiettez les crêpes gavottes

Étape 3
Versez les chocolats fondu dans un saladier ajoutez les crêpes gavottes emiettes , mélangez
Versez dans des petits moules la j ai pris la plaque mignardises par 30
Si il reste du chocolat versez le reste dans un autre moule
Quantités pour 38 à 40 palets
Mettre au frais au moins 2h
Prenez le chocolat de votre choix la c est du noir