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Palets chocolat gavottes Recette créée le vendredi 8 novembre 2019 à 22h10

PRÊT EN

7 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min

FROID

2 h

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

12 crepes gavottes

12 crepes gavottes

200 gramme(s) de pralinoise

200 gramme(s) de pralinoise

3 étapes
1
C est une recette demarle que je fais depuis longtemps meme avant d avoir mon thermomix à l epoque j avais adapté la recette suivant le robot
Je prends du chocolat a patisser
Cassez les chocolats en morceaux et les mettre dans le bol et donner 3 coups de turbo
2
Ajoutez 40 g de beurre réglez 6mn 50° vit 2
Pendant ce temps la émiettez les crêpes gavottes
6 min      
50 C°      
2      
3
Étape 3
Versez les chocolats fondu dans un saladier ajoutez les crêpes gavottes emiettes , mélangez
Versez dans des petits moules la j ai pris la plaque mignardises par 30
Si il reste du chocolat versez le reste dans un autre moule
Quantités pour 38 à 40 palets
Mettre au frais au moins 2h
Prenez le chocolat de votre choix la c est du noir
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/ https://boutique.guydemarle.com/
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