Versez dans le bol le lait + la préparation gourmandise briochée
Réglez le minuteur 30secondes, la température sur 40° Et la vitesses sur 2.

Ajoutez le beurre, le sucre, la farine programmer 30secondes vitesse 3
puis appuyer sur la touche pétrissage pendant 2mn30

Mette la pâte en boule dans un cul de poule recouvert d'une toile SILPAT et laisser reposer pendant une heure.
Ensuite, dégazer le pâton et étaler au rouleau un rectangle sur votre roulpat de 20cm sur 50cm et couper en 6 bandes égales.
Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 1 fois, poser 2 autre barres et finir de rouler.
Mettre une toile SILPAT sur la plaque alu et y poser vos pains au chocolat couvreur d'un linge et laisser lever 1 heure.
Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes, dorer à l'aide d'un pinceau avec du lait et enfourner pendant 15 minutes tout en surveillant la coloration des petits pains.
recette de ma cliente Marie-noelle que j'ai adaptée au Cook´in