1 - Mettre la toile boulangère sur la plaque perforée, préchauffer le four à 60 degrés et poser dans le bas du four un récipient rempli d’eau.

2 - Dans un cul de poule mélanger le sucre, la farine et la préparation pour pâte à pain.
2 - Rajouter l’eau tiède et l’huile et pétrir jusqu’à ce que la pâte ne colle plus.
3 - Ajouter le mélange de fruits secs et pétrir pour bien les mélanger à la pâte.
4 - Diviser la pâte en 11 patons de poids identique et former une boule avec chacun.
5 - Tremper le dessus de chaque boule dans l’eau puis ensuite dans le mélange de graines et les disposer sur la toile boulangère en les espaçant légèrement de façon à former un sapin. (En partant du bas: 1 au milieu puis au dessus, une rangée de 4, encore au dessus, une rangée de 3 puis une rangée de 2 et 1 en haut pouf finir)
6 - Mettre dans le four 20 minutes à 60 degrés puis 30 minutes à 240 degrés.

Il ne vous reste plus qu'à le déguster !!

Vous pouvez remplacer le mélange de fruits secs par des figues séchées, par exemple, pour accompagner le foie gras pour les repas de fêtes.

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