light

Anne Graveleau

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Pain de mie facile au son d'avoine de Marie Chioca

Recette créée le dimanche 24 mars 2019 à 15h19

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

2 min 50 s

CUISSON

30 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

Ingredients

1 sachet(s) de de préparation pour pâtes à pains gourmandises (sel inclus)

400 gramme(s) d'eau

30 gramme(s) de d'huile d'olive

30 gramme(s) de de sirop d'agave ou 30 g de miel

375 gramme(s) de farine t110 de blé ou de grand épeautre

100 gramme(s) de de son d'avoine

4 étapes

Verser le sachet de préparation pour pâtes à pains Gourmandises dans le bol ajouter l'eau, l'huile d'olive et le sirop d'agave (ou le miel). Lancer la programmation.

30 s

40 °C

Ajouter la farine et le son d'avoine puis lancer la programmation.

20 s

Une fois les ingrédients mélangés, lancer le pétrissage.

Petrissage :

2 min

Répartir la préparation dans les empreintes 4 Quarts (ou autre) et laisser lever environ 1 heure à température ambiante, sous un torchon mouillé.
Vaporiser d'un peu d'eau, enfourner ensuite le moule à froid et régler le thermostat à 180° en chaleur statique. Laisser cuire environ 30mn.
Laisser un peu refroidir avant de démouler.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Pain de mie facile au son d'avoine de Marie Chioca
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 12 portions
Cuisine: light
Ingredients: 1 sachet(s) de de préparation pour pâtes à pains gourmandises (sel inclus); 400 gramme(s) d'eau; 30 gramme(s) de d'huile d'olive; 30 gramme(s) de de sirop d'agave ou 30 g de miel; 375 gramme(s) de farine t110 de blé ou de grand épeautre; 100 gramme(s) de de son d'avoine