Pain d'épicesRecette créée le lundi 27 novembre 2023 à 09h42
45 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

35 min

Ajouter à mes favoris
15
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Hachoir manuel Tornado
    Voir sur la boutique
  • Moule à Bûche Sapin OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
    Voir sur la boutique
  • Spatule haute température 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de miel

    250 gramme(s) de miel

    2  c.à.c de épices pour pain d'épices

    2 c.à.c de épices pour pain d'épices

    1/2 sachet(s) de  levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    1 zeste(s) d'orange(s)

    1 zeste(s) d'orange(s)

    20 gramme(s) de sucre de canne

    20 gramme(s) de sucre de canne

    50 gramme(s)  orange confite

    50 gramme(s) orange confite

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 170°C.

    Poser le moule bûche sapin sur la plaque alu perforée.

    Hacher l'écorce d'orange confite avec le Tornado.

    Mettre le lait à tiédir avec le beurre, le miel et le sucre.

    Dans un cul de poule, mélanger la farine, la levure et les épices.

    Verser la préparation au lait sur la farine en mélangeant.

    Rajouter l'oeuf, le zeste et les dés d'orange confite.

    Remplir le moule au 3/4.

    Mettre à cuire environ 35 min. Piquer la pointe d'un couteau, si elle ne sort pas sèche, prolonger la cuisson de 5 min.

    Laisser refroidir avant de démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule à Bûche Sapin OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Spatule haute température 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
    Voir sur la boutique
  • Hachoir manuel Tornado
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment