Pain d'épices

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Aude ADEL
Conseillère Guy Demarle
Pain d'épicesRecette créée le dimanche 24 février 2019 à 18h42

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

1 h 15

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de miel

250 gramme(s) de miel

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

10 mélange 4 épices

10 mélange 4 épices

2 oeufs

2 oeufs

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 millilitre(s) de lait tiède

100 millilitre(s) de lait tiède

1 étape
1
- préchauffer le four à 160°.
- faire fondre le miel 1m30 au micro-ondes de façon à ce qu'il soit bien liquide.
- dans la cuve d'un rovot muni du fouet ballon, mélanger les ingrédients "secs" : farine, levure chimique, sucre en poudre et mélange 4 épices.
- une fois les ingrédients bien mélangés, ajouter le miel et bien mélanger. Ajouter ensuite les oeufs.
- pour finir, ajouter le lait légèrement tiédi.
- bien mélanger durant 2 minutes.
- verser la préparation dans un moule à cake.
- enfourner 1h15.

Recette de Roxane et Louane
Bon appétit !

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