Pain cocotte

stefnoug
Stephanie Nougaret Gomez
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pain cocotteRecette créée le vendredi 24 février 2017 à 18h50

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

1 h

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

1 sachet(s) de levure gourmandise pour pain

1 sachet(s) de levure gourmandise pour pain

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

3 étapes
1
diluer la levure dans l'eau
2 min      
40 °C      
2      
2
ajouter la farine
Petrissage :    
3 min      
3
sortir du bol, recourir d'un torchon pendant 1 heure.
mettre dans une cocotte farinée (ultrapro tupp pour moi) mettre un peu d'eau dessus, fermer la cocotte et faire cuire 1h à 240°c départ à froid
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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