FAIRE RÉHYDRATEZ LES RAISINS DANS DE L'EAU TIÈDE.
CONCASSEZ LES NOIX ET LES METTRE DANS UN CUL DE POULE.

METTRE L'EAU ET LE SACHET DE LEVURE DANS LE BOL DU ROBOT

RAJOUTEZ LES FARINES DANS LE BOL.
A LA FIN DU PÉTRISSAGE, METTRE DANS LE CUL DE POULE AVEC LES NOIX ET RAJOUTEZ LES RAISINS, INCORPOREZ À LA MAIN. COUVRIR.
LAISSEZ LEVER 1 HEURE À TEMPÉRATURE AMBIANTE.
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 250°
FAÇONNEZ 12 BOULES DE 70 GRAMMES, METTRE DANS LES EMPREINTES ET LAISSER LEVER 1 SECONDE FOIS PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE DU FOUR.
PUIS METTRE À CUIRE PENDANT 10 MINUTES À 250° PUIS 5 MINUTES À 200°.
SERVIR AVEC LE FROMAGE