1. Dans un cul de poule, mettre la farine et faire un puit au centre. Dilué la levure dans un peu de lait tiède. Ajouter ça dans le puit et attendre 5 minutes. Ajouter le beurre mou dans un côté, le sucre et le sucre vanillé dans un autre côté, le sel encore d'un autre côté. (Il ne faut pas qu'il se touche trop). Puis ajoutez le reste de lait tiède. Mélanger avec les mains pour obtenir une pâte homogène. Couvrir et laisser lever 1h dans un endroit chaud.

2. Fariner le plan de travail, y déposer la pâte. La couper en 10 boules, les aplatir et fourrer de nutella. Fermer et lui donner une forme allongé. Mettre dans les empruntes du moule allongé. Avec la lame incisette, faire des traits dessus.

3. Mettre dans un bol, le jaune d'oeuf et les 20 ml de lait, mélanger. Badigeonner les pains avec le pinceau. Laisser poser 30 minutes.

4. Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 minutes en surveillant.