Pain (avec ou sans graines)

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Pain (avec ou sans graines) Recette créée le lundi 5 octobre 2020 à 09h01

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

305 gramme(s) d'eau tiède

305 gramme(s) d'eau tiède

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de sel

5 gramme(s) de sel

50 gramme(s) de graines de sésame

50 gramme(s) de graines de sésame

3 étapes
1
Étape 1 :

Mettez le sachet de levure et l'eau tiède.
2 min      
40 °C      
2      
2
Étape 2 :

Ajoutez la farine, le sel.

Selon votre goût, vous pouvez ajouter des graines (sésame, courge, pavot, chia, noix...)
2 min      
2      
3
Étape 3 :

Pétrissez.

Laissez lever au moins 1h,
à température ambiante.

Cuire 25 min, à 235°C.
Petrissage :    
3 min      
Bon appétit !
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