Orangettes

OrangettesRecette créée le mardi 18 octobre 2016 à 18h17

PRÊT EN

30 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
30 gramme(s) de écorces d'oranges confites

30 gramme(s) de écorces d'oranges confites

250 gramme(s) de  chocolat noir

250 gramme(s) de chocolat noir

30 gramme(s) de sucre glace

30 gramme(s) de sucre glace

1 étape
1
Egouttez les écorces d'orange à travers une passoire, épongez-les sur un papier absorbant et enrobez-les de sucre glace tamisé.
Tempérez le chocolat à 31°C pour le chocolat noir.
Trempez les orangettes une par une dans le chocolat et récupérez-les avec une fourchette.
Déposez-les sur une feuille rhodoïd ou sur une feuille polyéthylène. Laissez durcir à température ambiante avant de déguster.
Bon appétit !
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