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martine_mecoli

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 20 février 2020 à 04h54

			€€€
2 h 15	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 h 15

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min

FROID

2 h

CUISSON

3 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Oranges en verrines
Cook time: 3 min
Total time: 135 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Repas de fête, Recettes minceur, Tea time, Pour recevoir
Ingredients: 2 + 6 orange(s) à jus; le jus d'orange réservé; 30 gramme(s) de sucre; les zestes réservés; 40 gramme(s) de pralin en grains

Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 + 6 orange(s) à jus

le jus d'orange réservé

30 gramme(s) de sucre

les zestes réservés

40 gramme(s) de pralin en grains

5 étapes

Lavez les oranges, séchez-les.

Zestez-en 2.
Réservez les zestes.
Puis pressez les 2 oranges que vous venez de zester.

Dans le bol du cook'in, mettez le jus et le sucre.
Portez à ébullition 1 mn, 100 °C, vitesse 3 afin de dissoudre le sucre.

1 min

100 °C

Pelez le reste des oranges à vif et coupez-les en morceaux.
Il ne doit pas y avoir de peaux blanches.
Ajoutez-les au contenu du bol ainsi que les zestes réservés.
Portez à nouveau à ébullition 2 mn, 100 °C, vitesse 2.

2 min

100 °C

Transvasez la préparation dans des coupelles individuelles.
Posez une coupelle sur le bol du cook'in et pesez le praliné en grains.
Parsemez de grains de praliné.
Réservez au réfrigérateur jusqu'au service.

Bon appétit !