Mardi Gras et Chandeleur

Caroline Chatelain

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 22 novembre 2015 à 17h46

			€€€
6 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

6 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

6 Notes

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) de jus orange préssé

2 c.à.c de zestes

75 gramme(s) sucre

3 oeufs entiers

2 jaunes

25 gramme(s) maizena

150 gramme(s) beurre

2 étapes

Placer le fouet sur les lames.Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Accessoire(s) :

4 min

90 °C

Ajouter le beurre en dés. Lisser et débarrasser dans un cul de poule pour faire refroidir. Filmer et laisser au frais.
Parfait pour garnir tartelettes, bûches....

2 min

Bon appétit !

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1 commentaires

rachelbac

dimanche 13 mars 2022 à 09h23

Très bonne recette simple rapide et efficace.
Les proportions sont très bien.
Je la referai sans hésitation.
Merci beaucoup

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Name: ORANGE CURD CHRISTOPHE FELDER
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Tea time, Petits gourmands, Mardi Gras et Chandeleur
Ingredients: 250 gramme(s) de jus orange préssé; 2 c.à.c de zestes; 75 gramme(s) sucre; 3 oeufs entiers; 2 jaunes; 25 gramme(s) maizena; 150 gramme(s) beurre

ORANGE CURD CHRISTOPHE FELDER

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Mardi Gras et Chandeleur