AMANDIERS MOELLEUX COCO CHOCOLAT/PINA COLADA/POIRES

nathaliee_25b6
Nathalie Eyquem
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
AMANDIERS MOELLEUX COCO CHOCOLAT/PINA COLADA/POIRES Recette créée le samedi 7 octobre 2017 à 12h42

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

5 oeufs entiers

5 oeufs entiers

120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de Rhum

30 gramme(s) de Rhum

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

90 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de farine

 3/4 sachet de levure

3/4 sachet de levure

150 gramme(s) de de noix de coco râpée

150 gramme(s) de de noix de coco râpée

100 gramme(s) d'ananas en morceaux (boîte)

100 gramme(s) d'ananas en morceaux (boîte)

1 poire

1 poire

4 c.à.s de pépites de chocolat

4 c.à.s de pépites de chocolat

3 étapes
1
Mettre le beurre en morceaux dans le bol.
1 min 30 s      
60 °C      
2      
2
Ajouter dans le bol les oeufs, le sucre, le Rhum, le sel, la farine, la levure et la noix de coco râpée.
Progressive :    
1 min      
4      
5      
3
Répartir équitablement la préparation dans les 3 amandiers et ajouter dans le premier moule les morceaux d'ananas, mélanger avec la spatule, puis dans le second les morcaux de poires + 2 c à s de pépites de chocolat et dans le troisième 2 c à s de pépites de chocolat.

Enfourner pendant 25/30 minutes.

Attendre 5 minutes avant de démouler sur une grille.
Bon appétit !

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2 commentaires
katiav_97e2
Katia Viala
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette !

nathaliee_25b6
Nathalie Eyquem
Conseillère Guy Demarle

Merci