One Pot pasta penne chorizo jambon

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One Pot pasta  penne chorizo jambonRecette créée le dimanche 5 juin 2016 à 14h43

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

1
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TEMPS ROBOT

29 min 15 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de jambon cru fumé

150 gramme(s) de jambon cru fumé

100 gramme(s) de chorizo

100 gramme(s) de chorizo

1 oignon

1 oignon

25 gramme(s) de huile olive

25 gramme(s) de huile olive

500 gramme(s) de coulis de tomates

500 gramme(s) de coulis de tomates

1 c.à.c d'origan

1 c.à.c d'origan

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

250 gramme(s) de jambon et chorizo

250 gramme(s) de jambon et chorizo

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) de pennes

500 gramme(s) de pennes

7 étapes
1
Ajouter le jambon et le chorizo et mixer. Réserver dans un récipient
10 s      
10      
2
Mettre un oignon coupé en 4.
5 s      
9      
3
Placer le fouet sur les lames. Ajouter l'huile et faire revenir les oignons
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
90 °C      
2      
4
Ajouter le coulis de tomates le sel et l'origan
Accessoire(s) :
Fouet
7 min      
90 °C      
2      
5
Ajouter le mélange jambon et chorizo haché
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
100 °C      
2      
6
Ajouter l'eau et laisser là monter à ébullition
Accessoire(s) :
Fouet
6 min      
100 °C      
2      
7
Ajouter les penne (ou pipe rigate) (utiliser la spatule pour bien faire rentrer les pates, au début ca galère un peu) et faire cuire le temps indiqué sur votre paquet (attention ici le temps programmé est de 8 mn) donc modifier en fonction de vos gouts/pates.
Pour éviter les éclaboussures mettre le panier inox à l'envers
Accessoire(s) :
Fouet
Panier inox à l'envers
8 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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1 commentaires
codu38
corinne eschbach
Conseillère Guy Demarle

Bonne recette et bonne expérience pour cuire les pâtes. Par contre, je mets vitesse 3 à la dernière étape, sinon le moteur force par rapport à la consistance du plat.On adore !