Ajouter le jambon et le chorizo et mixer. Réserver dans un récipient

Mettre un oignon coupé en 4.

Placer le fouet sur les lames. Ajouter l'huile et faire revenir les oignons

Ajouter le coulis de tomates le sel et l'origan

Ajouter le mélange jambon et chorizo haché

Ajouter l'eau et laisser là monter à ébullition

Ajouter les penne (ou pipe rigate) (utiliser la spatule pour bien faire rentrer les pates, au début ca galère un peu) et faire cuire le temps indiqué sur votre paquet (attention ici le temps programmé est de 8 mn) donc modifier en fonction de vos gouts/pates.
Pour éviter les éclaboussures mettre le panier inox à l'envers