Étape 1 - Préparation au Combo Cook (cuisson à l’étouffée) Préchauffer le four à 180°C. Émincer l’oignon et couper le saumon en gros cubes. Dans le Combo Cook, déposer l'orzo cru, l’oignon, les épinards. Ajouter le bouillon chaud, le Boursin, la crème fraîche, le sel, le poivre et un filet d’huile d’olive. Mélanger légèrement. Déposer les morceaux de saumon sur le dessus. Fermer avec le couvercle. Enfourner 30 minutes à 180°C puis 10 minutes sans couvercle selon bouillon restant Mélanger délicatement à la sortie du four. Ajouter un peu de parmesan si souhaité. Bon appétit ! Je suis laetitia, conseillère Guy Demarle dans le var, n'hésitez pas à me contacter pour toute précision et vous rendre sur ma page facebook "Les Folies de Tita"