OMELETTE ET SA GARNITURE

veronique2204
Véronique Cosset
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
OMELETTE ET SA GARNITURERecette créée le vendredi 13 janvier 2017 à 16h19

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

25 min 15 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
6 oeufs

6 oeufs

50 gramme(s) de  crème fraîche

50 gramme(s) de crème fraîche

1 pincée(s) de sel, poivre .

1 pincée(s) de sel, poivre .

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

450 gramme(s) de pomme de terre

450 gramme(s) de pomme de terre

1 c.à.s de ciboulette

1 c.à.s de ciboulette

2 étapes
1
Tapisser le plateau vapeur d'une feuille de papier cuisson préalablement passée sous l'eau pour la ramollir.
Mettre les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre dans le bol, et mixez. Puis transvaser sur le plateau vapeur et réserver.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
15 s      
5      
2
Sans laver le bol, verser l'eau et mettre les dés de pommes de terre dans le panier cuisson. Insérer ce dernier et mettre en place le cuit vapeur. Servir l'omelette et les pommes de terre parsemées de ciboulette.
Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant des champignons ou de la patate douce !
Accessoire(s) :
Panier inox
25 min      
120 °C      
1      
Bon appétit !
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